Qush uyasi kotleti - 8 Мая 2009 - O'zbek pazandalari sayti!
Pazanda
 
Asosiy » 2009 » May » 8 » Qush uyasi kotleti
Qush uyasi kotleti
4:50 PM

                                         

Masalliqlar(4 kishilik):

-250-300gr qiyma

-1 bosh piyoz

-2 bolak toster non(yoki 0.5ta novvoy non yoki 1bolak buxonka non)

-1dona ortacha piyoz

-1ta tovuq tuxumi,4ta bedana tuxumi(yoki tovuq tuxumi-!maslahatlarga qarang)

-2 bolak sarimsoq

- 1chimdimdan ziravorlar(zira, kashnich)

3-4 osh-q osimlik yogi

 

Tayyorlash:

Nonni suvda(yoki sutda) ivitib olamiz.Ivitgandan keyin toster non qolda ham maydalanib ketadi, novvoy non yoki buxonka nonni blender yoki myasorubkada chiqarish lozim.

Qiymaga ivitib maydalangan non+qirgichdan otkazilgan piyoz+1ta xom tuxum+2chimdim tuz(tabga kora)+ziravorlar+mayday togralgan sarimsoq solib aralashtiramiz va biroz huddi hamirni kaft bilan mushtlagandek mushtlab qiyma masalligini qattiqlashtiramiz.

Qiymani 4 qismga bolib, kotlet shakliga keltiramiz va patnisga 3-4 ohs-q osimlik yogI solib, ustidan kotletlarni teramiz va ularning orta qismini chuqurroq qilamiz.

Pishirgich(oven,duxovka)ni 180Cda qizitishga yoqamiz. Kotletlarning chuqur qismiga tuxumlarni chaqib solamiz va patnisni pishirgichga 30-35daqiqaga pishirishga pastki qismiga qoyamiz. Issiqlik 180C

 

Ganir uchun masalliqlarni likopchaga solib, ustidan kotletimizni qoyamiz.

Rasmda garnirga -kartoshka pyure, noxot pyure va guruch qaynatmasi.
 

Maslahatlar:

1.       Qiymani tayyor bolishi bilan pishirishga shoshiling, 만 holda yumshab qolishi mumkin.

2.       Agar uya uchun tovuq tuxumini ishlatmoqchi bolsangiz, tuxumni chuqurchaga chaqishda,uning oq qismini yarmidan koproq qismini alohida idishga solin, aks holda tuxum oqi kopligidan chuqurchadan oshib, patnisga ham tushishi mumkin.

Bo'lim: Kotletlar | Ko'rilgan: 4676 | Qo'shdi: Admina | Teglar: qush uyasi kotleti, qiymali taom, kotlet | Baholash: 0.0/0 |
Hamma fikrlar: 1
1 fastaqiym   (2009-05-18 11:20 PM)
mana shunizga havasim ktdi, biror kuni nasib qilsa pishirish niyatim bor. garnirari bilan bitta kotlet ham rosa toyimli bolsa kk.

Имя *:
Email *:
Код *:
Chorshanba, 2017-02-22, 2:06 PM
Приветствую Вас Гость
Asosiy Mening profilim | Chiqish
Sana
Sana
Sana
Sana
Calls baqlajon banan+kivi shashlik kimbab bodring somsa kartoshka fri tovuq pishirmasi barbucue mayonezli salat pancake asal kartoshka qovurma bodring salat quymoq nonushta baliq kotlet tuxum turkiya taomi baqlajonli pizza qiymali taom sabzavotli salat qovurma salat baqlajon say beshtbarmoq borek 1-2yoshli bolalar uchun bananli tvorog bolalarga alvonlik bolalarga alvonlik1-2yoshli bolalar Pizza qiyma pirog sharbat lavash shaurma hamiri kartoshka qovurma jigar qovurma oshirma hamir bulochka hamiri tovuq tovuq sho'rva cantik chantiq baliq tvorog tortilla mayonez Sabzavot va mayonezli salat hamir belyaj kotlet non murabboli pirog bulochka baliq konservasi karam bug'da pishiriladigan taomlar gamburger tort qiymali koptokchalar teftel biskvit rulet palov hamirli taom bodringli salat blinchik oshirma hamirdan taom Buxorocha osh Buxorocha palov salat baqlajonli salat sabzavotli pizza bolgarskiydan do'lma bolalar uchun tovuq sho'rva pakora baqlajonli rulet salat Bolalar uchun makaron sho'rva cho'zma lag'mon hamiri bolalar nonushtasi uchun Shirguruch bolalar uchun sutli nonushta bolalar uchun mastava Bolalar uchun kotletlar Lavlagili salat Baliqni qovurish Blinchiklar Brokolli qaynatish Baliq-duxovkada tovuq dimlama Brokolli-omlet brokolli-pizza Bananle keks arF kuni chizkeyk cheesecake cheesecake chizkeyk Begoyim sayti
Bo'limlar
O'bek milliy taomlari [8]
Korea taomlari [4]
Xindiston taomlari [6]
Turkiya taomlari [5]
Uyg'ur taomlari [3]
Evropa taomlari [1]
Turli xil mamlakatlar taomlari [2]
Nonushta [19]
Umumiy Taomlar [30]
qovurma,dimlama,suyuq va hkz
Baliqdan taomlar [4]
Tovuqdan taomlar [9]
Somsalar [10]
Manti va xonimlar [3]
Shashliklar [2]
Kotletlar [7]
qiyma mahsulotlari
Gamburgerlar [6]
Shaurmalar [5]
Perajkalar [4]
Tushenkalar [1]
Makaron mahsulotlari [2]
Hamir maxsulotlari [4]
Pizza [8]
Nonlar [5]
Souslar [4]
Garnirlar [1]
Salatlar [20]
Pishiriqlar [4]
Tortlar [12]
Ruletlar [3]
Piroglar [6]
Bulochkalar [6]
Pechen'elar [2]
Kremlar [2]
Sut va sut mahsulotlari [4]
Ichimliklar [6]
Soklar [1]
Tuzlamalar [3]
Boshqalar [10]
Pop-kornlar [4]
Suxariklar [1]
Emizikli onalar uchun reseptlar [2]
6oylik-1yoshgacha Bolalar Taomnomasi [1]
1dan 2yoshgacha Bolalar Taomnomasi [7]
Turli tillardagi reseptlar [3]
Bizning aslimiz-Islom! [5]
Yangiliklar [2]

Copyright Pazanda.ucoz.com © 2017