Pazanda
 
Asosiy » 2009 » May » 9 » Duxovkada shashlik
Duxovkada shashlik
11:08 PM
                                                     
Masalliqlar(4 kishilik):

-250-300gr qiyma

-1 bosh piyoz

-1 bolak toster non(yoki 1/4ta novvoy non yoki 1bolak buxonka non)

-1dona ortacha piyoz

-1ta tovuq tuxumi,4ta bedana tuxumi(yoki tovuq tuxumi-!maslahatlarga qarang)

-1 bolak sarimsoq

- 1chimdimdan ziravorlar(zira, kashnich)

3-4 osh-q osimlik yogi
 

Tayyorlash: 

Qiymani tayyorlash: nonni suvda(yoki sutda) ivitib olamiz.Ivitgandan keyin
 toster non qolda ham maydalanib ketadi,novvoy non yoki buxonka nonni blender
 yoki myasorubkada chiqarish lozim. Qiymaga ivitib maydalangan non+
qirgichdan otkazilgan piyoz+1ta xom tuxum+2chimdim tuz(tabga kora)+
ziravorlar+mayday togralgan sarimsoq solib aralashtiramiz va
biroz huddi hamirni kaft bilan mushtlagandek mushtlab qiyma masalligini qattiqlashtiramiz.
Avval qiymani kerakli miqdorini uzunroq shakl berib kaftimizda aylantiramiz.
Keyin ehtiyotkorlik bilan oraiga cho'pni kirgazamiz va yana kaftimiz bilan
shakl beramiz. Patnisga 1 osh-q yog' quyib, uning hamma qismiga yog'ni yoyib,
ustidan shashliklarni terib chiqamiz.
                                                                                                                      
180Cda 35-40 daqiqa davomida pishirgich(oven,duxovka)ning o'rta qismida
pishiramiz. Oxirigi 5 daqiqada issiqlikni 230Cga ko'tarib,shashlik ustki qismini
qizartirib olamiz. Pishgach, ostidagi yog'ini shimib olmasligi uchun
darxol likopchalarga solamiz.
Bo'lim: Shashliklar | Ko'rilgan: 9345 | Qo'shdi: Admina | Teglar: qiymali taom, shashlik | Baholash: 5.0/1 |
Hamma fikrlar: 13 1 2 »
12 umsad   (2010-12-12 12:50 PM)
as.al.wr.wb.mashaolloh hammaga yokimli ishtaha tileman,bu saytni ochib kopchili ayollani hursand kildila olloh rozi bolsin...

13 Admina   (2010-12-12 9:07 PM)
wa alaykum assalom wrwb
ajmain
Alloh hayrli qilsin, foydasi tegsa hursandmiz smile

11 Admina   (2010-07-28 6:43 PM)
piyozni qirg'ichdan o'tkazib va yana non qo'shilsa juda yumshoq chiqadi

10 ummumuslima   (2010-07-28 6:41 PM)
as.duhovkada-qattiq-bupqomiydimi

9 Admina   (2009-12-27 2:03 PM)
wa alaikum assalam wa rahmatullah
inshaalloh endi manam qo'shib ko'raman, sizgayam jazakallahu khair

8 Amatullah   (2009-12-14 1:43 AM)
assalam alaikum
ramazonda iftorlikka shunday shashliklar pishirgan edim, faqat pomidor cherry qo'shgan edim. juda ham chiroyli va mazzali chiqadi! zo'r recept!
jazakiAllaah khair

7 Admina   (2009-05-25 9:33 PM)
yoq aylantirish shart emas, chunki olov yuqori va pastdan uradi, agar bir tomonini yoqsangiz unda aylantirish kk bo'ladi smile

6 fastaqiym   (2009-05-20 3:16 PM)
Surayka, shaslik pishishi davomida orada bir boshqa tomoniga aylantirib qo'yish kkmi?

5 Admina   (2009-05-11 10:38 PM)
Marjona opa, keling mehmonga shashlik dastruxoniga smile
Shohis, manam yoshlikdan shashlik hidini yaxshi ko'raman, ayniqsa ko'mirda qilinadiganiiii

4 Shohis   (2009-05-10 12:13 PM)
wowwww!!!!!!!!!
zo`r chikibdi, duhovkada shashlik, ko`rinishi ajoyib, mazasi mmmm halitdan hidi keb ketti burnimga biggrin
Inshalloh biz ham tayyorlab ko`ramiz.

3 marjona   (2009-05-10 11:16 AM)
sad oooo shashlik maza egim keldi juda chiroyli chiqan rasmini xam egim keldi

1-10 11-12
Имя *:
Email *:
Код *:
Yakshanba, 2017-07-23, 6:52 PM
Приветствую Вас Гость
Asosiy Mening profilim | Chiqish
Sana
Sana
Sana
Sana
Calls baqlajon banan+kivi shashlik kimbab bodring somsa kartoshka fri tovuq pishirmasi barbucue mayonezli salat pancake asal kartoshka qovurma bodring salat quymoq nonushta baliq kotlet tuxum turkiya taomi baqlajonli pizza qiymali taom sabzavotli salat qovurma salat baqlajon say beshtbarmoq borek 1-2yoshli bolalar uchun bananli tvorog bolalarga alvonlik bolalarga alvonlik1-2yoshli bolalar Pizza qiyma pirog sharbat lavash shaurma hamiri kartoshka qovurma jigar qovurma oshirma hamir bulochka hamiri tovuq tovuq sho'rva cantik chantiq baliq tvorog tortilla mayonez Sabzavot va mayonezli salat hamir belyaj kotlet non murabboli pirog bulochka baliq konservasi karam bug'da pishiriladigan taomlar gamburger tort qiymali koptokchalar teftel biskvit rulet palov hamirli taom bodringli salat blinchik oshirma hamirdan taom Buxorocha osh Buxorocha palov salat baqlajonli salat sabzavotli pizza bolgarskiydan do'lma bolalar uchun tovuq sho'rva pakora baqlajonli rulet salat Bolalar uchun makaron sho'rva cho'zma lag'mon hamiri bolalar nonushtasi uchun Shirguruch bolalar uchun sutli nonushta bolalar uchun mastava Bolalar uchun kotletlar Lavlagili salat Baliqni qovurish Blinchiklar Brokolli qaynatish Baliq-duxovkada tovuq dimlama Brokolli-omlet brokolli-pizza Bananle keks arF kuni chizkeyk cheesecake cheesecake chizkeyk Begoyim sayti
Bo'limlar
O'bek milliy taomlari [8]
Korea taomlari [4]
Xindiston taomlari [6]
Turkiya taomlari [5]
Uyg'ur taomlari [3]
Evropa taomlari [1]
Turli xil mamlakatlar taomlari [2]
Nonushta [19]
Umumiy Taomlar [30]
qovurma,dimlama,suyuq va hkz
Baliqdan taomlar [4]
Tovuqdan taomlar [9]
Somsalar [10]
Manti va xonimlar [3]
Shashliklar [2]
Kotletlar [7]
qiyma mahsulotlari
Gamburgerlar [6]
Shaurmalar [5]
Perajkalar [4]
Tushenkalar [1]
Makaron mahsulotlari [2]
Hamir maxsulotlari [4]
Pizza [8]
Nonlar [5]
Souslar [4]
Garnirlar [1]
Salatlar [20]
Pishiriqlar [4]
Tortlar [12]
Ruletlar [3]
Piroglar [6]
Bulochkalar [6]
Pechen'elar [2]
Kremlar [2]
Sut va sut mahsulotlari [4]
Ichimliklar [6]
Soklar [1]
Tuzlamalar [3]
Boshqalar [10]
Pop-kornlar [4]
Suxariklar [1]
Emizikli onalar uchun reseptlar [2]
6oylik-1yoshgacha Bolalar Taomnomasi [1]
1dan 2yoshgacha Bolalar Taomnomasi [7]
Turli tillardagi reseptlar [3]
Bizning aslimiz-Islom! [5]
Yangiliklar [2]

Copyright Pazanda.ucoz.com © 2017