Pazanda
 
Asosiy » 2009 » Iyun » 3 » Qozon manti
Qozon manti
10:46 AM
                                                     

Qozon manti qozonda pishirlgani uchun ham nomi shunday aytiladi. U asosan go’sht+piyozli bo’ladi,bugun biz uni guruchlisidan qilib ko’rdik

Masalliqlar:

Nachinka uchun:

-200gr qaynatilgan guruch

-1bosh piyoz

-ziravorlar

Hamir uchun:

-1dona tuxum

-0.5 stakan suv

-1-1.5 stakan un

 

빼펴갸노 uchun o’simlik yog’i(1cho’mich)

Tayyorlash:

Qo’lga yopishadigan hamir qorib,ustidan

o’simlik yog’I quyib 30daqiqa tindiramiz.

 

Piyozni yog’da 1daqiqaga yaqin qovuramiz.

 

Ketidan guruch solib, uni ham 1daqiqaga yaqin qovuramiz.

Hamirdan kichik bo’laklar yulib olib, kaftimizdek qilib yoyamiz.

O’rtasiga nachinkani solamiz..

Ikkala chetini galma-galdan yopishtirib tugamiz..

 

Pastroq olovda ikkala tomonini qizartirib qovurib olamiz.

Qozonning o’rta qismiga kosani teskari qilib qo’yib,

chetki qismiga mantilarni terib chiqamiz va 1piyola suv

quyib 20-25daqiqa dimlaymiz,.

 

Suvi qolmasdan,chirsillashni boshlaganda pishgan bo’ladi

Qatiq bilan dasturxonga tortamiz.

Bo'lim: Manti va xonimlar | Ko'rilgan: 6503 | Qo'shdi: Admina | Teglar: manti, qozon manti, hamirli taom | Baholash: 5.0/3 |
Hamma fikrlar: 9
9 yagona   (2014-01-06 6:54 PM)
assalomu aleykum bunaka manti pishrib ko'rmagan edim kecha pishirdim judayam mazali bo'larkan buni saytmga qo'shib quyaman men to'g'isi bunaqa ovqat borligini bilmasdim, uyg'ur oshxonasidanam qo'shganiz yaxshi bolibdi siz " hoshang" degan taomni nazarda tutdiz shekil. Uni hamiri oshirma hamirdan qilinadi, avval manti qasqonda 25 minut pishirib, keyin yogda ikki tomonini qizartirib pirishib olinadi.wink

8 Admina   (2009-06-10 7:12 PM)
wa alaikum assalam.
Yoqqanidan hursandman.Alloh foydali qilsin.

7 dilnoza   (2009-06-08 11:03 AM)
assalamu alaykum ! ha eb kordik mazali va toyimli!Alloh rozi bolsin

6 Admina   (2009-06-07 10:19 AM)
UmmuAbdulaziz,resept uchun rahmat, demak u uyg'urlaniki, qilib ko'rsam bo'larkan

5 ummuabdulaziz   (2009-06-06 2:54 PM)
assalamu alaikum. judayam zor.Ummu_salmon siz " hoshang" degan taomni nazarda tutdiz shekil. Uni hamiri oshirma hamirdan qilinadi, avval manti qasqonda 25 minut pishirib, keyin yogda ikki tomonini qizartirib pirishib olinadi.

4 fastaqiym   (2009-06-04 9:28 PM)
men to'g'isi bunaqa ovqat borligini bilmasdim, uyg'ur oshxonasidanam qo'shganiz yaxshi bolibdi

3 ssobira   (2009-06-04 2:13 PM)
daftarimga qushib quymasam bumiydi ,juda eqdi .

2 Admina   (2009-06-03 9:58 PM)
mdaaa, uyg'urla haqiqiy pazanda, ko'p narsa o'rganish kerak. Hozir ayni uyg'urlani baqlajon sayini qo'yaman, resepti yoqsa kerak inshaalloh

1 ummu_salmon   (2009-06-03 9:05 PM)
MashaAllah singlim, shuni ichiga uyg'urla qiymaniyam piyozda qovurvolib qilishadi, mazza bo'ladi uyam wink

Имя *:
Email *:
Код *:
Shanba, 2017-05-27, 12:13 PM
Приветствую Вас Гость
Asosiy Mening profilim | Chiqish
Sana
Sana
Sana
Sana
Calls baqlajon banan+kivi shashlik kimbab bodring somsa kartoshka fri tovuq pishirmasi barbucue mayonezli salat pancake asal kartoshka qovurma bodring salat quymoq nonushta baliq kotlet tuxum turkiya taomi baqlajonli pizza qiymali taom sabzavotli salat qovurma salat baqlajon say beshtbarmoq borek 1-2yoshli bolalar uchun bananli tvorog bolalarga alvonlik bolalarga alvonlik1-2yoshli bolalar Pizza qiyma pirog sharbat lavash shaurma hamiri kartoshka qovurma jigar qovurma oshirma hamir bulochka hamiri tovuq tovuq sho'rva cantik chantiq baliq tvorog tortilla mayonez Sabzavot va mayonezli salat hamir belyaj kotlet non murabboli pirog bulochka baliq konservasi karam bug'da pishiriladigan taomlar gamburger tort qiymali koptokchalar teftel biskvit rulet palov hamirli taom bodringli salat blinchik oshirma hamirdan taom Buxorocha osh Buxorocha palov salat baqlajonli salat sabzavotli pizza bolgarskiydan do'lma bolalar uchun tovuq sho'rva pakora baqlajonli rulet salat Bolalar uchun makaron sho'rva cho'zma lag'mon hamiri bolalar nonushtasi uchun Shirguruch bolalar uchun sutli nonushta bolalar uchun mastava Bolalar uchun kotletlar Lavlagili salat Baliqni qovurish Blinchiklar Brokolli qaynatish Baliq-duxovkada tovuq dimlama Brokolli-omlet brokolli-pizza Bananle keks arF kuni chizkeyk cheesecake cheesecake chizkeyk Begoyim sayti
Bo'limlar
O'bek milliy taomlari [8]
Korea taomlari [4]
Xindiston taomlari [6]
Turkiya taomlari [5]
Uyg'ur taomlari [3]
Evropa taomlari [1]
Turli xil mamlakatlar taomlari [2]
Nonushta [19]
Umumiy Taomlar [30]
qovurma,dimlama,suyuq va hkz
Baliqdan taomlar [4]
Tovuqdan taomlar [9]
Somsalar [10]
Manti va xonimlar [3]
Shashliklar [2]
Kotletlar [7]
qiyma mahsulotlari
Gamburgerlar [6]
Shaurmalar [5]
Perajkalar [4]
Tushenkalar [1]
Makaron mahsulotlari [2]
Hamir maxsulotlari [4]
Pizza [8]
Nonlar [5]
Souslar [4]
Garnirlar [1]
Salatlar [20]
Pishiriqlar [4]
Tortlar [12]
Ruletlar [3]
Piroglar [6]
Bulochkalar [6]
Pechen'elar [2]
Kremlar [2]
Sut va sut mahsulotlari [4]
Ichimliklar [6]
Soklar [1]
Tuzlamalar [3]
Boshqalar [10]
Pop-kornlar [4]
Suxariklar [1]
Emizikli onalar uchun reseptlar [2]
6oylik-1yoshgacha Bolalar Taomnomasi [1]
1dan 2yoshgacha Bolalar Taomnomasi [7]
Turli tillardagi reseptlar [3]
Bizning aslimiz-Islom! [5]
Yangiliklar [2]

Copyright Pazanda.ucoz.com © 2017