Pazanda
 
Asosiy » 2009 » Iyun » 19 » Xorazmcha yog'li-piyozli patir
Xorazmcha yog'li-piyozli patir
6:38 PM
                         
 
Masalliqlar: (6~8ta patir uchun)
Xamiri:
-2 st sut(400 ml)- xamir qattiqroq bo'lsa ozgina suv qo'sh'sa ha bo'ladi
-4-5 st un: o'rtacha yumshoqlikdagi xamir bo'lguncha
-1 oshqoshiq to'la tuz
-1 oshqoshiq mayonez
1 choyqoshiq xamirturush(instant dry east)
-1 ta katta yoki 2ta kichikroq piyoz
-eritilmagan mol yo'gi: qancha piyoz bo'lsa shundan sal kamroq mol yog'i (1 kosa to'gralgan piyozga 1 kosadan kamroq mol yog'i)
-patirnig yuziga surish uchun 1 ta tuxum
                                                                         
Tayyorlash:
Tog'orachaga un,tuz, sut, xamir turush, piyoz, mol yog'i, mayonez solib hammasini yahshilab aralashtirib
o'rtacha yumshoqlikda xamir qoramiz. 1 soatga issiq qilib o'rab qo'yamiz.
                                                                         
                                                                         
1 soatdan keyin xamirdan zuvala yasaymiz. 6 ta kattaroq yoki 8ta kichikroq zuvala chiqadi.

Xamirni unlab yoyamiz, unni ko'p sepmaymiz. Listni yog'lab, yoyilgan xamirni ko'chiramiz. Yuziga tuxumning oqidan suramiz. Har bir zuvalani listga solishdan oldin yoyib olgan ma'qul, yo'qsa suv ochib ketadi.
"Convention oven(duxovka)"da pishirayotgan bo'lsak, bir pishirishda ikkita zuvalani yoyib, bitta listni duxovkaning 2-qavatiga, boshqaisni 3-qavatiga qo'yib, 250Cga qo'yamiz. Xamirimiz qizarishidan oldin, duxovkadan olib, chiroyliroq bo'lishi uchun ustki qismini mana bunday kesiladi.
                                                                          
Keyin patirning yuzi qizarguncha duxovkaga qo'yamiz(taxminan 10~15 minut). Olib, pastdagini listni yuqoriga, yuqoridagini pastga qo'yib, yana 10~15 minut pishiramiz. Patirimiz tayyor.
Bo'lim: Nonlar | Ko'rilgan: 3692 | Qo'shdi: sojida2244 | Teglar: xorazmcha yog'li piyozli patir | Baholash: 0.0/0 |
Hamma fikrlar: 7
7 Dilshoda   (2015-12-21 8:53 PM)
Salom.Men bu patirni pishirib ko'rdim kutganimdan ham a'lo chiqdi.Retsep uchun rahmat!

6 GULNORA KARIMOVA   (2011-05-02 5:40 AM)
BU NONNI PISHIRGA ONAJONLARU,OPA-SINGILLARNI QU'LLAR DARD KU'RMASIN.

5 nigora   (2011-03-24 5:08 AM)
rahmat ritsepga mazasi zor chiqsa kerak inshaalloh qilib koraman

4 Afifa_uz   (2009-06-21 2:28 PM)
ALLOH rozi bolsin Sojida ajoyib bopti mashaALLOH mashaALLOH.

3 amina   (2009-06-20 11:44 PM)
Alloh rozi bo'lsin albatt qib ko'raman inshaAlloh
happy

2 sojida2244   (2009-06-19 9:56 PM)
waalaykum assalom wrwb aha opajon hammasi aralashtirilganiga boshqacha bo'ladi tami, opajon man hamma narsaga tuhumni oqini suraman

1 amina   (2009-06-19 7:36 PM)
assalamu alaykum yog' un piyoz umuman hamma narsani aralshtirib xamir qilinsa xamir biroz boshqacharoq chiqsa kerak oddiy xamirga qaraganda, keyin nonustiga tuxum sarig'i surtiladimiyo oqimi? huh

Имя *:
Email *:
Код *:
Yakshanba, 2017-07-23, 6:55 PM
Приветствую Вас Гость
Asosiy Mening profilim | Chiqish
Sana
Sana
Sana
Sana
Calls baqlajon banan+kivi shashlik kimbab bodring somsa kartoshka fri tovuq pishirmasi barbucue mayonezli salat pancake asal kartoshka qovurma bodring salat quymoq nonushta baliq kotlet tuxum turkiya taomi baqlajonli pizza qiymali taom sabzavotli salat qovurma salat baqlajon say beshtbarmoq borek 1-2yoshli bolalar uchun bananli tvorog bolalarga alvonlik bolalarga alvonlik1-2yoshli bolalar Pizza qiyma pirog sharbat lavash shaurma hamiri kartoshka qovurma jigar qovurma oshirma hamir bulochka hamiri tovuq tovuq sho'rva cantik chantiq baliq tvorog tortilla mayonez Sabzavot va mayonezli salat hamir belyaj kotlet non murabboli pirog bulochka baliq konservasi karam bug'da pishiriladigan taomlar gamburger tort qiymali koptokchalar teftel biskvit rulet palov hamirli taom bodringli salat blinchik oshirma hamirdan taom Buxorocha osh Buxorocha palov salat baqlajonli salat sabzavotli pizza bolgarskiydan do'lma bolalar uchun tovuq sho'rva pakora baqlajonli rulet salat Bolalar uchun makaron sho'rva cho'zma lag'mon hamiri bolalar nonushtasi uchun Shirguruch bolalar uchun sutli nonushta bolalar uchun mastava Bolalar uchun kotletlar Lavlagili salat Baliqni qovurish Blinchiklar Brokolli qaynatish Baliq-duxovkada tovuq dimlama Brokolli-omlet brokolli-pizza Bananle keks arF kuni chizkeyk cheesecake cheesecake chizkeyk Begoyim sayti
Bo'limlar
O'bek milliy taomlari [8]
Korea taomlari [4]
Xindiston taomlari [6]
Turkiya taomlari [5]
Uyg'ur taomlari [3]
Evropa taomlari [1]
Turli xil mamlakatlar taomlari [2]
Nonushta [19]
Umumiy Taomlar [30]
qovurma,dimlama,suyuq va hkz
Baliqdan taomlar [4]
Tovuqdan taomlar [9]
Somsalar [10]
Manti va xonimlar [3]
Shashliklar [2]
Kotletlar [7]
qiyma mahsulotlari
Gamburgerlar [6]
Shaurmalar [5]
Perajkalar [4]
Tushenkalar [1]
Makaron mahsulotlari [2]
Hamir maxsulotlari [4]
Pizza [8]
Nonlar [5]
Souslar [4]
Garnirlar [1]
Salatlar [20]
Pishiriqlar [4]
Tortlar [12]
Ruletlar [3]
Piroglar [6]
Bulochkalar [6]
Pechen'elar [2]
Kremlar [2]
Sut va sut mahsulotlari [4]
Ichimliklar [6]
Soklar [1]
Tuzlamalar [3]
Boshqalar [10]
Pop-kornlar [4]
Suxariklar [1]
Emizikli onalar uchun reseptlar [2]
6oylik-1yoshgacha Bolalar Taomnomasi [1]
1dan 2yoshgacha Bolalar Taomnomasi [7]
Turli tillardagi reseptlar [3]
Bizning aslimiz-Islom! [5]
Yangiliklar [2]

Copyright Pazanda.ucoz.com © 2017