Pazanda
 
Asosiy » 2009 » Iyun » 30 » Karamli do'lma
Karamli do'lma
6:26 PM

 

Masalliqlar(5kishi uchun)

-1ta butun karam

Nachinka uchun:

-100gr go’sht

-100gr guruch

-2dona piyoz

-1dona sarimsoq

-2osh-q qizil tomat

-0.5chomich osimlik yogi

-ziravorlar, tuz

-hohishga ko’ra sabzavotlar(sabzi, bolgarskiy va hkz)

 

Tayyorlash:

Karamni o’rta qattiq qismini pichoqda kesib olib tashlaymiz,

                                                                           

Qaynab turgan suvga karamni kesilgan qismini pastga qaratib solamiz.

                                                                           

2-3 daqiqadan so’ng karamni ag’daramiz va yana biroz qaynatamiz.

Asta-sekinlik bilan yumshagan karam barglarini ajrata boshlaymiz.

Bunda har bitta bargni alohida olamiz va ostki qismi yumshamagan

bo’lsa yana biroz kutib keyin olamiz(olov doim yoqig’liq turadi)

                                                                           

                                                                           

Guruch, mayda to’g’ralgan piyoz va sarimsoq, qiyma, tomat,

tuz va ziravorlar, 1osh-q o’simlik yog’isolib aralashtiramiz.

                                                                          

                                                                            

Karamning qattiq qismlarini kesib olib tashlaymiz.

                                                                            

                                                                            

Karam ichiga nachinkani solib tugamiz.

                                                                            

                                                                           

                                                                            

                                                                            

Yog’da piyozni biroz qizarguncha qovurib, sarimsoq,qizil tomat va sabzavot

larni solib biroz qovurib, so’ngra suv solamizda, 5daqiqa qaynatamiz.

                                                                            

                                                                            

                                                                            

Qozonga terilgan do’lma ustiga birorta chinni(og’irroq) likopchani yopib,

to yuza qismini 3-4sm balandlikda ko’mgunicha boyagi qaynatmamizni

quyamiz va 1choy-q tuz solamiz.(Agar qaynama suvi yetmasa, qaynagan suv solsa bo’ladi).

                                                                            

                                                                            

30-40 daqiqa(to suvi yo’q bo’lguncha) dimlab qo’yamiz.Agar do’lma

suvli bo’lsin desangiz biroz suvi qolganda olovni o’chirishingiz mumkin.

Bo'lim: O'bek milliy taomlari | Ko'rilgan: 13056 | Qo'shdi: Admina | Teglar: dimlama, karamli do'lma, karam, do'lma | Baholash: 4.8/5 |
Hamma fikrlar: 9
8 динара   (2012-05-21 8:26 PM)
салом опажон саримсок диганга тшунмадим русчасига нима дейилади у сабзи ми еки кизил болгарскийми унчалик тшунмадим олдиндан рахмат

9 Admina   (2012-06-12 1:39 PM)
wa alaykum assalom
sarimsoq bu chesnok smile

7 Admina   (2009-07-17 10:15 PM)
amiin Sojida.
Oddiy suvga qaynatib qilinsa ham mazali chiqadi inshaalloh

6 sojida2244   (2009-07-04 1:41 PM)
mashaAlloh opajon juda ham aptetlarim ochilib ketdikuu
bizada boshqacharoq qilinarkan aa inshaAlloh qilib ko'rmasam bo'lmaydiyaa
Alloh barakot bersin

5 Admina   (2009-06-30 10:39 PM)
ajmain Dilnoza opa

4 dilnoza   (2009-06-30 10:36 PM)
Ha rosa mazali ovqat ,juda ham ohshab chiqibdi.Alloh rozi bolsin

3 Admina   (2009-06-30 10:31 PM)
ajmain Amina, sizniki qanaqa usulda, forumda qisqacha yozib qoldirolasmi, man siznikidaka qilib ko'rardim smile

2 amina   (2009-06-30 10:27 PM)
mashaAlloh zo'r chiqibti boshqacha usuldagi karam do'lma IA bu safar shunaqa qib ko'raman Alloh roziy bo'lsin smile

1 fastaqiym   (2009-06-30 7:36 PM)
Alloh barakot bersin

Имя *:
Email *:
Код *:
Shanba, 2017-05-27, 12:08 PM
Приветствую Вас Гость
Asosiy Mening profilim | Chiqish
Sana
Sana
Sana
Sana
Calls baqlajon banan+kivi shashlik kimbab bodring somsa kartoshka fri tovuq pishirmasi barbucue mayonezli salat pancake asal kartoshka qovurma bodring salat quymoq nonushta baliq kotlet tuxum turkiya taomi baqlajonli pizza qiymali taom sabzavotli salat qovurma salat baqlajon say beshtbarmoq borek 1-2yoshli bolalar uchun bananli tvorog bolalarga alvonlik bolalarga alvonlik1-2yoshli bolalar Pizza qiyma pirog sharbat lavash shaurma hamiri kartoshka qovurma jigar qovurma oshirma hamir bulochka hamiri tovuq tovuq sho'rva cantik chantiq baliq tvorog tortilla mayonez Sabzavot va mayonezli salat hamir belyaj kotlet non murabboli pirog bulochka baliq konservasi karam bug'da pishiriladigan taomlar gamburger tort qiymali koptokchalar teftel biskvit rulet palov hamirli taom bodringli salat blinchik oshirma hamirdan taom Buxorocha osh Buxorocha palov salat baqlajonli salat sabzavotli pizza bolgarskiydan do'lma bolalar uchun tovuq sho'rva pakora baqlajonli rulet salat Bolalar uchun makaron sho'rva cho'zma lag'mon hamiri bolalar nonushtasi uchun Shirguruch bolalar uchun sutli nonushta bolalar uchun mastava Bolalar uchun kotletlar Lavlagili salat Baliqni qovurish Blinchiklar Brokolli qaynatish Baliq-duxovkada tovuq dimlama Brokolli-omlet brokolli-pizza Bananle keks arF kuni chizkeyk cheesecake cheesecake chizkeyk Begoyim sayti
Bo'limlar
O'bek milliy taomlari [8]
Korea taomlari [4]
Xindiston taomlari [6]
Turkiya taomlari [5]
Uyg'ur taomlari [3]
Evropa taomlari [1]
Turli xil mamlakatlar taomlari [2]
Nonushta [19]
Umumiy Taomlar [30]
qovurma,dimlama,suyuq va hkz
Baliqdan taomlar [4]
Tovuqdan taomlar [9]
Somsalar [10]
Manti va xonimlar [3]
Shashliklar [2]
Kotletlar [7]
qiyma mahsulotlari
Gamburgerlar [6]
Shaurmalar [5]
Perajkalar [4]
Tushenkalar [1]
Makaron mahsulotlari [2]
Hamir maxsulotlari [4]
Pizza [8]
Nonlar [5]
Souslar [4]
Garnirlar [1]
Salatlar [20]
Pishiriqlar [4]
Tortlar [12]
Ruletlar [3]
Piroglar [6]
Bulochkalar [6]
Pechen'elar [2]
Kremlar [2]
Sut va sut mahsulotlari [4]
Ichimliklar [6]
Soklar [1]
Tuzlamalar [3]
Boshqalar [10]
Pop-kornlar [4]
Suxariklar [1]
Emizikli onalar uchun reseptlar [2]
6oylik-1yoshgacha Bolalar Taomnomasi [1]
1dan 2yoshgacha Bolalar Taomnomasi [7]
Turli tillardagi reseptlar [3]
Bizning aslimiz-Islom! [5]
Yangiliklar [2]

Copyright Pazanda.ucoz.com © 2017