Assalomu alaykum opajon yahshimisiz sariq kartoshka,pishloqmas,
qanaqa baliq bo'lishini ahamiyati yo'q, kichkinaroq bo'lsa yana ham yahshidaa Kerakli masaliqlar:
2ta baliq (duhofka listga sig'ib turadigan unchlik katta bo'lmagan baliq)
1ta kartoshka
1ta piyoz
1ta sabzini yarmi (agar sabziz kattaroq bo'lsa 3dan bir qismini kk bo'ladi)
1ta balgar murch
kashnich urug'i
1 osh.q.q tamato
Tayyorlanishi:
baliq yahshilab tozalab yuvib , keyin tuz, kashnich urug'i sepib ,
listga folga qo'yib baliqni o'rtasini ochib qo'yamiz, unga tamato surib
to'g'ralgan sabzavotlarni baliq ichiga tahlab chiqmiz keyin ustki qismiga ham
folga qo'yib dimi chiqmasligi uchun yahshila berkitib chiqamiz
qizib turgan duhofkada 180c da 40 minutga qo'yamiz
baqimiz tayyor
Alloh barakot bersin