Masalliqlar:

-100gr lahm mol go'shti

-1dona piyoz

-1dona kartoshka

-3dona lavr yaprog'i

-ziravorlar, tuz

 

Tayyorlash:

Mol go'shtni kaftdek-kaftdek qilib olib, sellofan paketga solib, bolg'acha yoki pichoqning

orqasida uramiz. Tuz+murchli aralashmani ustidan sepib, yana birpz uramiz.
... Читать дальше »

 

-1,5 stdan koproq un

-0.5 choy-qdan ko'proq tuz

-0.5 choy-q xamirturush (instant dry eyeast)

-0.5 choy-q shakar

-0.5 st issiqroq suv

-xamirni tagiga sepish uchun 2 osh-q un

 

-250 gr mol go'shti qiymasi

-1ta kichkina piyoz, qirg'ichdan o'tkazilgan

-3 osh-q suv

-tuz

-murch

 

-1 osh-q eritilgan saryog'

-0.5 st qatiq(yogurt)

-0.5 st sut

-50 ml extra virgin olive oil: zaytun yog'i

 

-Yog'langan 2 litrlik qolip

 

& ... Читать дальше »

 

Masalliqlar:(18~22ta pechenye uchun)

-60 gr yeryong'oq saryog'i(Peanut butter), xona haroratida erigan

-60 gr saryog', xona haroratida erigan

-70 gr jigarrang yoki oq shakar

-0.5 tuxum

-110 gr elab olingan un

-30 gr maydalangan yeryong'oq

-1/3 choy-q baking powder

 

-Yaxshi erigan yeryong'oq saryog'i va saryog'ga shakarni qo'shib bir-biriga singguncha aralashtiramiz.        

                                    &n ... Читать дальше »

-0.5litr sut

-0.5 litr qatiq(sutning ... Читать дальше »

Masalliqlar:
-2ta baliq (duhovka listga sig'ib turadigan unchlik katta bo'lmagan baliq)
-1ta kartoshka
-1ta piyoz
-yarimta sabzi (agar sabzi kattaroq bo'lsa 3dan bir qismi kk bo'ladi)
-1ta bolgar qalampiri
-kashnich urug'i
-1 osh-q tomat(pomidor pastasi) 
                                                                &nbs ... Читать дальше »