Masalliqlar(4-5kishi uchun):
-200gr suyakli go’sht

-1dona piyoz

-2-3dona kartoshka

-sabzavotlar(kobachki,balgarskiy,baqlajon,sabzi va hkz)

-1dona qirg’ichdan chiqarilgan pamildori

-tuz, ziravorlar

 

Tayyorlash:
Masalliqlarni yirikroq shaklda to’g’raymiz.

Avval go’shtni suvga solib, biroz qaynatib, ko’piklarini olib tashlaymiz.

Masalliqlar(1 kishi uchun):
-70-80gr maydalangan tovuq go’shti

-1chimdim tuz

-0.5dona piyoz

-sabzavotlar(kobachki,balgarskiy,baqlajon,sabzi-bular bolaning allergikligidan kelib chiqib solinadi)

-0.5ta pamildori

-osh-q olivka yog’i

 

Tayyorlash:
Hamma masalliqni mayda qilib to’g’raymiz. Go’sht juda mayda bo’lishi lozim.(Man tovuq suyagini ham solaman, mazasi chiqishi uchun)

Masalliq ustidan 1.5stakan suv, tuz, olivka yog’ini solib, vilkada yaxshilab aralashtiramiz va 20daqiqa qaynatamiz. ... Читать дальше »