Kerakli masalliqlar(2 kishi uchun):
-100gr qiyma yoki to'g'ralgan go'sht(tax 2/3 piyola)
-20gr makaron
-1 bosh piyoz
-0.5 qoshiq tomat
-tuz,ziravorlar(zira, kashnich)
-0.5 donadan sabzi, baqlajon, bulg'or qalampiri(hohishga ko'ra 1dona kartoshka)
-4 osh-qoshiq o'simlik yog'i
-3 bo'lak sarimsoq
Sous uchun:
-1 bosh kichik piyoz
-1dona pomidor
-1 bo'la sarimsoq
Tayyorlanishi:
1.Piyozni mayda(1sm) qilib to'g'raymiz. Sabzi, baqlajon, bulg'or qalampirini kubik shaklida(0.5sm) to'g'rab olamiz. Sarimsoqni mayda to'g'rab olamiz.
