!!! BISMILLAH!!!
Masalliqlar(kishi uchun):
-200gr go’sht
-1dona piyoz
-sabzavotlar(balgarskiy,baqlajon, ko’k no’xat va hkz)
-1dona kartoshka 3-4ta sarimsoq bo’lagi
-2-3osh-q o’simlik yog’i
-1dona qirg’ichdan chiqarilgan pamildori(yoki 1osh-q tomat)
-tuz, ziravorlar
Tayyorlash:
Parraksimon to’g’ralgan go’shtni o’rta olovda qizigan yoqqa solamiz va qizarguncha qovuramiz.
So’ngra ketidan piyozni solib, olovni pastlatamiz va piyozni ham qizarguncha qovuramiz.
