!!! BISMILLAH!!!
Masalliqlar(4kishi
uchun):
-300gr tovuq go’shti
-4-5ta kartoshka
-2dona piyoz
-1dona pamildori
-sabzavotlar(sabzi,bolgarskiy,baqlajon
va hkz)
-0.5stakan o’simlik
yog’i
-tuz,ziravorlar
Tayyorlash:
Tovuq va kartoshkani
alohida qizartirib qovurib olamiz.
Idishdagi yog’dan 2osh-q
qoldirib, avval tovuqni, so’ng kartoshkani terib chiqamiz.
Keyin piyozni yoyib,
qolgan sabzavotlarimizni ham solamiz.
Qirg’ichdan chiqarilgan
pamildorini ham solamiz. 15daqiqaga past olovda dimlaymiz.
15daqiqa o’tgach tuz,
ziravorlar va ko’katni solib aralashtib, yana 15daqiqaga dimlab qo’yamiz.
Alloh hidoyat bersin!
|