!!! BISMILLAH!!!
Masalliqlar(6
kishi uchun):
-300gr go’sht
-2 cho’mich yog’(1stakan, 1kg guruchga 2 cho’mich yog’)
-4 dona sabzi
-1dona yirik piyoz
-1kg guruch
-hohishga ko’ra(kartoshka,
sarimsoq, tuxum, magiz, no’xat)
Tayyorlash:
Tovuqni o’rtacha
olovda(qizib turgan yog’ga solib) qizartirib, so’ng piyozni solib qizarguncha
qovuramiz.
Ketidan
sabzini solib, bo’shashib qolguncha qovuramiz
Suv solib
15-20daqiqa qaynatib, so’ng guruch solib dimlaymiz.
Alloh
barokot bersin!
| 
