Masalliqlar(2kishi uchun):
-1dona tuxum

-0.5stakandan ko’proq sut

-1chimdim tuz

-1osh-q o’simlik yog’i

 

Tayyorlash:
Tuxumni chaqib aralashtiramiz.

Aralashmaga sut va tuz solib yana aralashtiramiz.(Sut solganda tuxumning sariqligi yo’qolishi kk, shuning uchun tuxum katta-kichikligiga qarab sut miqdori ham o’zgarishi mumkin)

Ozgina yog’langan va qizigan tovaga aralashmani solamiz va past olovda qaoqog’ini yopib 7-10daqiqa pishiramiz.

Pishirmamiz yuzasida suvi qolmaganda pishgan bo’ladi, sal vaqt o’tsa ham osti kuyib qolishi mumkin.

Bo’laklarga bo’lib kesamiz. Ohistalik bilan tarelkaga suzib olamiz.