Masalliqlar(1.5litr uchun)
-5-6dona o’rik qoqisi(danakli turshak)
-0.5stakandan kamroq shaker
-1.5litr+0.5stakan suv
Tayyorlash:
Turshakli avval yuvib, so’ng 5daqiqaga suvga solib
qo’yamiz(yopishgan mayda narsalardan tozalanishi uchun)
Baland olivda qaynayotgan suvga turshakni solib
5daqiqa qaynatamiz.
Olovni pastlatib, shakar solib yana 5daqiqa qaynatamiz.
Avval biroz sovutib, bug’I chiqmaydigan darajada sovuganda
sovutgichga qo’yamiz.Bu 1kun saqlanadigan sharbatdir
|