Masalliqlar:(18~22ta pechenye uchun)
-60 gr yeryong'oq saryog'i(Peanut butter), xona haroratida erigan
-60 gr saryog', xona haroratida erigan
-70 gr jigarrang yoki oq shakar
-0.5 tuxum
-110 gr elab olingan un
-30 gr maydalangan yeryong'oq
-1/3 choy-q baking powder
Tayyorlash:
-Yaxshi erigan yeryong'oq saryog'i va saryog'ga shakarni qo'shib bir-biriga singguncha aralashtiramiz.
-Alohida idishda venchikda aralashtirib olingan tuxumni 2-3ga bo'lib saryog'li massaga solib aralashtiramiz.
-Elangan un va baking powderni solib, aralashtiramiz.
-Mikserda maydalab olingan yeryong'oq maydasini solib aralashtiramiz. Bunda yeryong'oqni mikserda maydalab olguncha xamir ancha quyuqlashganini sezasiz.
-Listga qog'ozli foil solib, unga qo'limizda xamirni yumaloqlab terib chiqamiz. Har bir sharikchani barmog'imizda biroz yoyib, ustidan vilka bilan bir gorizontal, bir vertikal bosib chiqamiz. Yeryong'oq pechenyesiga xos bezak hosil boladi. 170C qizdirilgan duxovkada 15~20 minut davomia pishiri olamiz.
| 
