Masalliqlar(2kishi uchun)
-1dona piyoz
-0.5ta bodring
-0.5ta pamildori
-2bo’lak sarimsoq
-2osh-q jo’xori
-1dona qaynatilgan tuxum
-1osh-q mayonez
Tayyorlash:
Piyozni osh dimlaydigan olovdan biroz baland olovda qizarguncha
qovurib(7-10min), sarimsoq solib, yog’dan ajratib olamiz.
Pamildori, bodring, tuxumni kubik shaklida to’g’raymiz.
Hamma masalliqqa yana sarimsoqni juda mayda to’g’rab solamiz.
Tuz va zira solib, aralashtiramiz.
Taomimiz tayyor.
Alloh hayrli qilsin!
|