!!! BISMILLAH!!!

Masalliqlar(2kishi uchun):
-1dona tuxum

-0.5stakandan ko’proq sut

-1chimdim tuz

-1osh-q o’simlik yog’i

 

Tayyorlash:
Tuxumni chaqib aralashtiramiz.

Aralashmaga sut va tuz solib yana aralashtiramiz.(Sut solganda tuxumning sariqligi yo’qolishi kk, shuning uchun tuxum katta-kichikligiga qarab sut miqdori ham o’zgarishi mumkin)

Ozgina yog’langan va qiz ... Читать дальше »

!!! BISMILLAH!!!

 

 

 

Masalliqlar(6-7kishi uchun):
-400gr go’sht

-1stakan o’simlik yog’i

-0.5ta piyoz

-1osh-q zira

 

Hamiri uchun:

-1dona tuxum

-1.5stakan suv

-2choy-q tuz

-4.5stakan yuqori navli un

 

Tayyorlash:
Go’shtni 4-5kun avval sho’r qilib tuzlab qo’yiladi. So’ng .52litrga yaqin suvda 15-20daqiqa qaynatiladi.(go’sht juda yumshab ketmasligi kk)

Hohishga ko’ra go’shtni mayda to’g’rash yoki mixerda chiqarish ham mumkin.