!!! BISMILLAH!!!
Masalliqlar(2kishi uchun): -1dona tuxum
-0.5stakandan ko’proq sut
-1chimdim tuz
-1osh-q o’simlik yog’i
Tayyorlash: Tuxumni chaqib aralashtiramiz.
Aralashmaga sut va tuz solib yana aralashtiramiz.(Sut solganda tuxumning sariqligi yo’qolishi kk, shuning uchun tuxum katta-kichikligiga qarab sut miqdori ham o’zgarishi mumkin)
Ozgina yog’langan va qizigan tovaga aralashmani solamiz va past olovda qaoqog’ini yopib 7-10daqiqa pishiramiz.
Pishirmamiz yuzasida suvi qolmaganda pishgan bo’ladi, sal vaqt o’tsa ham osti kuyib qolishi mumkin.
Bo’laklarga bo’lib kesamiz. Ohistalik bilan tarelkaga suzib olamiz.
Ummu Hamida resepti asosida tayyorlandi.
Jazakallahu khair! Alloh kunimizga barokot bersin!
|