!!! BISMILLAH!!!

Masalliqlar(kishi uchun):
-200gr mol yoki qo’y go’shti

-1dona piyoz

-2-3dona kartoshka

-2dona lavlagi

-4-5ta ko’k piyoz

-2osh-q ko’k no’xat

-1ta sabzidan markopcha salati

-3-4osh-q o’simlik yog’i

-2bo’lak sarimsoq

-tuz,ziravorlar

Tayyorlash:
Lavlagi va kartoshkani qaynatib pishirib olamiz.

Kartoshka, lavlagini kubik shaklida to’g’raymiz. Masalliqqa markopcha salati, 1sm uzunlikda to’g’ralgan ko’k piyoz, ko’k no’xat, kubik to’g’ralgan piyoz(piyoz to’g’ralgand ... Читать дальше »

!!! BISMILLAH!!!

Masalliqlar(3-4kishi uchun):
-200gr qiyma go’sht

-1dona piyoz

-2chimdim tuz

-2bo’lak sarimsoq

-0.5ta toster non bo’lagi

Tayyorlash:
Piyozni qirg’ichdan chiqaramiz. Toster nonni sut yoki suvda ivitib, siqib olamiz. Shu masalliqlar va go’sht, tuz, maydalangan sarimsoq hammasini aralashtirib, kotletlar yasaymiz.

Yog’langan pastnisga terib, 170Cda 30daqiqa davomida pishiramiz.

... Читать дальше »

!!! BISMILLAH!!!

Masalliqlar(1kishi uchun):
-1ta tuxum

-1chimdim tuz

-1osh-q o’simlik yog’i

Tayyorlash:
Tuxum va tuzni aralashtiramiz.

Past olovda qizigan yoqqa solib, ikkala tomonini qovurib olamiz,

Alloh barokot bersin!< ... Читать дальше »