Pazanda
 
Asosiy » 2009 » Sentabr » 18 » Qatlamali somsa
Qatlamali somsa
11:09 PM

 

Masalliqlar:

-qatlamali hamir http://www.pazanda.ucoz.com/news/2009-05-09-28

Nachinka uchun:

-300gr qiyma yoki maydalangan go’sht

-4dona piyoz

-2dona kartoshka(hoshiga ko’ra)

-1choy-q o’simlik yog’i

-tuz,ziravorlar

 

Tayyorlash:

Qatlama hamirni avvaldan qilgan bo’lsangiz, uni muzlatgichdan olib,

5daqiqadan so’ng hamir bo’lalarini ajratib olamiz(sinib ketmasin,agar yumshamagan bo’lsa yana biroz kuting). 10 daqiqada yanayam

yumshab qoladi.  Somsa tukkanda pastga yopishib qolmasligi

uchun hamir bo’laklari qo’yiladigan joyni yaxshilab unlang.

Nachinka:go’sht+piyoz+kartoshka+tuz+ziravorlar+o’simlik yog’i=hammasini aralashtiramiz.

Kvadrat shaklidagi qatlama hamir o’rtasiga nachinkadan solamiz.

                                                                           

Hamirni uchlarini birlashtirib, chetlarini qo’limizda yopishtiramiz,

so’ngra cheka qismlarini buklab chiqamiz.

                                                                           

                                                                            

Somsaning chetki qismlarini vilka bilan ezamiz.

                                                                         

Patnisga terib, yuzasiga tuxum surib, sedana sepib, 160Cda

40-45daqiqa davomida pishiramiz.(qizarguncha)

Avval duxovkaning pastki qismida, so’ngra yuqori qismida pishiramiz.

(Olov ikkalasi ham yoqiq turadi)

                                                                            

                                                                           

Alloh barokot bersin!

 

Bo'lim: Somsalar | Ko'rilgan: 15414 | Qo'shdi: Admina | Teglar: somsa, qatlamali somsa | Baholash: 5.0/1 |
Hamma fikrlar: 5
5 sevara   (2012-02-20 3:07 PM)
saom dugonala yahshiyam internet rivojlandi nimanidir bilmoqchi bolse netdan olamiza rahmat silaga bugun qatlama somsa qimoqchiman iloyim yahshi chiqar

4 Admina   (2009-09-30 10:15 AM)
wa alaikum assalam wrwb.
Qilganizda rasmiyam esizdan chiqmasin opajon : D

3 dilnoza   (2009-09-23 2:44 PM)
assalamu alaykum wrwb zor-ku rosa ham qatlamali somsa yahshi kooramande,qilib koraman inshaalloh

2 Admina   (2009-09-21 9:41 AM)
alhamdulillah tez tayyor boladigan somsa, hamirini avvaldan tayyorlab qo'yilsa bo'ldi : )

1 Ummu_Salmon   (2009-09-20 11:52 AM)
Ehhe, mashaAlloh, birpasta ulgurib ham qo'yibsizku, juda chiroyli bezatibsiz singlim, menam keyingi safar ana shunday tugishga harakat qilib koraman inshaALloh.

Имя *:
Email *:
Код *:
Chorshanba, 2019-11-13, 3:07 PM
Приветствую Вас Гость
Asosiy Mening profilim | Chiqish
Sana
Sana
Sana
Sana
Calls baqlajon banan+kivi shashlik kimbab bodring somsa kartoshka fri tovuq pishirmasi barbucue mayonezli salat pancake asal kartoshka qovurma bodring salat quymoq nonushta baliq kotlet tuxum turkiya taomi baqlajonli pizza qiymali taom sabzavotli salat qovurma salat baqlajon say beshtbarmoq borek 1-2yoshli bolalar uchun bananli tvorog bolalarga alvonlik bolalarga alvonlik1-2yoshli bolalar Pizza qiyma pirog sharbat lavash shaurma hamiri kartoshka qovurma jigar qovurma oshirma hamir bulochka hamiri tovuq tovuq sho'rva cantik chantiq baliq tvorog tortilla mayonez Sabzavot va mayonezli salat hamir belyaj kotlet non murabboli pirog bulochka baliq konservasi karam bug'da pishiriladigan taomlar gamburger tort qiymali koptokchalar teftel biskvit rulet palov hamirli taom bodringli salat blinchik oshirma hamirdan taom Buxorocha osh Buxorocha palov salat baqlajonli salat sabzavotli pizza bolgarskiydan do'lma bolalar uchun tovuq sho'rva pakora baqlajonli rulet salat Bolalar uchun makaron sho'rva cho'zma lag'mon hamiri bolalar nonushtasi uchun Shirguruch bolalar uchun sutli nonushta bolalar uchun mastava Bolalar uchun kotletlar Lavlagili salat Baliqni qovurish Blinchiklar Brokolli qaynatish Baliq-duxovkada tovuq dimlama Brokolli-omlet brokolli-pizza Bananle keks arF kuni chizkeyk cheesecake cheesecake chizkeyk Begoyim sayti
Bo'limlar
O'bek milliy taomlari [8]
Korea taomlari [4]
Xindiston taomlari [6]
Turkiya taomlari [5]
Uyg'ur taomlari [3]
Evropa taomlari [1]
Turli xil mamlakatlar taomlari [2]
Nonushta [19]
Umumiy Taomlar [30]
qovurma,dimlama,suyuq va hkz
Baliqdan taomlar [4]
Tovuqdan taomlar [9]
Somsalar [10]
Manti va xonimlar [3]
Shashliklar [2]
Kotletlar [7]
qiyma mahsulotlari
Gamburgerlar [6]
Shaurmalar [5]
Perajkalar [4]
Tushenkalar [1]
Makaron mahsulotlari [2]
Hamir maxsulotlari [4]
Pizza [8]
Nonlar [5]
Souslar [4]
Garnirlar [1]
Salatlar [20]
Pishiriqlar [4]
Tortlar [12]
Ruletlar [3]
Piroglar [6]
Bulochkalar [6]
Pechen'elar [2]
Kremlar [2]
Sut va sut mahsulotlari [4]
Ichimliklar [6]
Soklar [1]
Tuzlamalar [3]
Boshqalar [10]
Pop-kornlar [4]
Suxariklar [1]
Emizikli onalar uchun reseptlar [2]
6oylik-1yoshgacha Bolalar Taomnomasi [1]
1dan 2yoshgacha Bolalar Taomnomasi [7]
Turli tillardagi reseptlar [3]
Bizning aslimiz-Islom! [5]
Yangiliklar [2]

Copyright Pazanda.ucoz.com © 2019