Nachinkaga masalliqlar:
-300gr qovoq
-1 bosh piyoz(katta)
-tuz,ziravorlar
-o'simlik yog'i
Tayorlanishi:
Qovorni 0.5sm kubik shaklida to'g'rab olamiz. Qozonga 3-4 osh-qoshiq yog solib, biroz qovurib(1-2min),ketidan qovoqni va 0.5 choy-qoshiq tuz va 1chimdimdan ziravorlarni solamiz. 2-3 min qovurib olovni o'chirib sovutamiz.
Tayyor hamirga masalliqni solib tugib, 18Cda qizigan duxovkada pishiramiz.
| 
