!!! BISMILLAH!!!

Masalliqlar:

-perojki uchun oshirma hamir

-nachinka

-1dona pamildori

-1stakan o’simlik yog’i

-tuz,ziravorlar

Tayyorlash:

Nachinkani har hil uslubda tayyorlash mumkin

1.      go’shtli qovurma va pamildori aralashmasi

2.      go’shtli qovurma+guruch+pamildori

3.      kartohska pyure+go’sht+pamildori

4.      kartoshka pyure+pamildori va hkz

nachinkani tayyorlab, oshirma hamirdan kichik bo’laklar olib, yoyamiz va o’rta qismiga nachinkadan solib tugib chiqamiz.

O’rtacha olovda 5daqiqa qizigan yog’da ikkala tomonini qizartirib pishirib olamiz.

Perojki yanayam suvliroq chiqsin desangiz pamildorini ko’proq qo’shing, yana piyozni biroz qovurib nachinkaga solib yuborishingiz ham mumkin.

Alloh barokot bersin!